步骤 1/10
面粉加开水揉成光滑的面团(不方便拍照直接发面团了，用筷子把面粉搅成絮状稍凉揉团，小心烫伤手）
三丝煎饼
荷叶
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美食故事
前几天做了美味的萝卜丝煎饼，感觉好吃到飞！今天试着加了更丰富的馅料，感觉更好吃更营养，赶紧写下来跟小伙伴们分享......
食用材料
面粉
250克
开水
180克
白萝卜
一个
胡萝卜
一个
鸡蛋
两个
耗油
一勺
生抽
一勺
香葱
适量
熟油
两勺
麻油
适量
步骤 2/10
揉好的面团放一边醒着，把白萝卜和胡萝卜切丝用盐腌一下。
步骤 3/10
鸡蛋打散放平底锅煎成蛋皮，切丝备用
步骤 4/10
腌制过的萝卜丝挤干水分，蛋皮丝香葱碎拌成馅
步骤 5/10
面团分成30-40克的小剂子，擀成长方形包馅。
步骤 6/10
两边搭在一起
步骤 7/10
盘成圈，稍稍压一下用擀面杖轻轻擀薄
步骤 8/10
用平底锅或电饼铛煎至两面金黄即可
步骤 9/10
开吃啦！
步骤 10/10
配个酸奶，配个粥，美美的早餐送给你！( ・᷄ ᵌ・᷅ )
小贴士：
擀面皮时面团稍稍抹点油，面皮不沾好擀
