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北京褡裢火烧
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美食故事
纯粹创意发挥……*^_^*……
食用材料
步骤
1
/
7
面粉用温水和成面团,盖保鲜膜放温暖地方饧发。
步骤
2
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7
蔬菜原料切丁备用。
步骤
3
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7
五花肉下锅,翻炒变色,加入蔬菜翻炒均匀,撒盐五香粉胡椒粉调味。
步骤
4
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7
面团分成小剂子,擀成长方形面片儿。
步骤
5
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7
在面片的一端铺上馅料,向另一端叠去,叠至面片2/3处,把左右两边的面片边叠上来,最后叠上面片封口。
步骤
6
/
7
平底锅刷油,放入小褡裢,煎至金黄出锅。……*^_^*……
步骤
7
/
7
成品。
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