步骤 1/7
准备食材。
豉香排骨饭
时间以北慕城南
9.7万+ 浏览|
2.5千+ 收藏
美食故事
炎炎夏日，在厨房做一餐饭有如蒸一次桑拿。所以，这种饭菜一锅出的是最方便不过了。推荐理由：排骨嫩滑、米饭饱含肉汁，操作简便。
食用材料
排骨
300克
米
400克
豆豉
15克
姜
10克
蒜
10克
红辣椒
5克
香葱
20克
盐
2克
糖
3克
鸡精
2克
味极鲜酱油
5毫升
步骤 2/7
将蒜、红辣椒、香葱、姜分别切碎备用。
步骤 3/7
将排骨清洗干净，然后沥干水份。加入豆豉、姜、蒜、红辣椒、盐、鸡精、味极鲜酱油、糖后搅拌匀均。然后盖上保鲜膜，腌1个小时。
步骤 4/7
大米清洗干净后倒入锅内，然后加入适量的清水（平时蒸饭用多少就加多少）。
步骤 5/7
将腌好的排骨放在锅内。
步骤 6/7
盒好盖子，选择喷香米饭按钮。
步骤 7/7
开盖后，撒上小香葱即可。
