步骤 1/12
280g米洗净倒入电饭煲，选择煮饭。
好多腊肠饭「厨娘物语」
忘尘
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美食故事
嗨，我是小鹿！
自从上次出了不用开火也能做出好吃的咖喱鸡肉饭
后发现电饭煲真的很适合用来做懒人料理，
每次想吃米饭又不想炒菜的时候就非常适合来一碗焖饭，
其实一个电饭煲可以做各种好吃的焖饭呢！
那今天就来教你们做色香味俱全的腊肠焖饭
一锅米饭配上腊肠，鸡蛋和自己喜欢的蔬菜
用调好的酱料拌一拌，简单又好次的焖饭就好啦，
味道真的超级棒哒，比外面买的还好吃~
煮一锅饭的时间就全搞定！
非常适合平时
食用材料
腊肠
150g
青菜
4颗
鸡蛋
1个
大米
250g
步骤 2/12
青菜洗净备用。（我摘了自己在露台上种的小青菜哦~也可以换成你们自己喜欢的蔬菜）
步骤 3/12
青菜洗净备用。（我摘了自己在露台上种的小青菜哦~也可以换成你们自己喜欢的蔬菜）
步骤 4/12
4根腊肠均匀切片备用。
步骤 5/12
米饭煮到一半，打开电饭煲放入150g腊肠、4颗青菜。（青菜可以提前焯水防止变黄）
步骤 6/12
打入1个鸡蛋，继续焖30分钟。（我的电饭煲煮一次饭的时间是60分钟，在一半的时间打开放配菜，再煮30分钟正好结束。每款电饭煲煮饭时间不同，大家可以根据自己电饭煲煮饭的时间做调整，比如煮一次饭是40分钟，那就在20分钟的时候打开放配菜哦。）
步骤 7/12
打入1个鸡蛋，继续焖30分钟。（我的电饭煲煮一次饭的时间是60分钟，在一半的时间打开放配菜，再煮30分钟正好结束。每款电饭煲煮饭时间不同，大家可以根据自己电饭煲煮饭的时间做调整，比如煮一次饭是40分钟，那就在20分钟的时候打开放配菜哦。）
步骤 8/12
在等待煮饭的同时，我们来调一个秘制酱汁。准备一个小碗，倒入5ml蚝油、10ml生抽、5g糖、3ml香油、5ml清水搅拌均匀。
步骤 9/12
打开煮好的米饭，浇入酱汁。
步骤 10/12
搅拌均匀后盛出装碗。
步骤 11/12
好多腊肠饭就做好啦，开吃吧~
步骤 12/12
好多腊肠饭就做好啦，开吃吧~
