步骤 1/15
准备食材
香菇鸡翅焖饭
이가정
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美食故事
超级香的香菇鸡翅焖饭，我家娃最近经常点的餐单哈！最近问他吃什么，基本上都回你，香菇鸡翅焖饭！哈哈~这样我也是超级省事哈！
食用材料
大米
120g
糯米
150g
鸡翅中
6个
香菇
120g
耗油、食盐
各适量
小葱
2根
生姜
1小块
食用油
适量
步骤 2/15
鸡翅提前浸泡半小时去血水，中途换水3次，洗净的鸡翅对半切开
步骤 3/15
切好的鸡翅加入生姜4片，加入少许料酒，少许蚝油，先给鸡翅入个底味
步骤 4/15
香菇去蒂洗净切丁备用
步骤 5/15
大米和糯米混合洗净备用
步骤 6/15
小葱把葱白和葱绿分开切细备用
步骤 7/15
锅里热油，先把葱白倒下去爆香
步骤 8/15
把腌制好的鸡翅放进锅里煎至两面金黄
步骤 9/15
倒入香菇丁一起翻炒至香菇稍微变软
步骤 10/15
加入蚝油和少许食盐调味
步骤 11/15
倒入洗好的米一起翻炒均匀
步骤 12/15
把炒好的食材一起放进电饭煲里，加入刚好没过食材的水就可以了，按下煮饭键，30分钟一锅香喷喷的香菇鸡翅焖饭就好喽！
步骤 13/15
出锅前洒去葱花即可
步骤 14/15
真的超级香哦，超好吃的呢！
步骤 15/15
成品
小贴士：
1、焖饭我喜欢加糯米一起煮，这样煮出来的饭比较糯，好吃。 2、米的量是我们一家三口的量，可以根据自家的食量适当调整哦！
