Hi，大家好，今天是二月二龙抬头，转眼春节已经过了一个月了，宅家也已经一个月了。喜欢吃蛋糕，但是却懒得切蛋糕，想要随时随地方便聚餐或野餐，整个蛋糕太麻烦，还是纸杯蛋糕方便。
如果想要奶香的话，可以加10g的奶粉（最好是婴儿奶粉或者无甜味的奶粉，如果奶粉很甜的，记得减糖）
这个配方大概可以做19个纸杯蛋糕，觉得量大的，可以按低筋面粉:55g，鸡蛋:3个，牛奶:30g，白砂糖:50g，油20g。
墨玖清清淡
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杯子蛋糕我做过很多次，这个方子做出来的蛋糕最好吃，而且一点也不缩，组织细腻松软，是个0失败的好方子。如果你蛋糕总是做不好，建议试试它。
这个蛋糕不放油不放水，只有三种原料，鸡蛋、面粉和砂糖，成品细嫩却略带扎实的口感，吃起来更是好吃。小小的一个杯子拿着也很方面，如果时间来不及急着去上学，还可以带着在路上吃，再用保温杯带一杯热牛奶就行。
蛋糕采用全蛋打发，整个过程只需要一个打蛋盆，一个刮刀就够了，比起
兔子小姐的忧伤、
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麦芬蛋糕作为一款相当不错的下午茶小甜点，配上一杯coffee或者红茶和三俩知己度过一个美好的下午时光……麦芬的制作可以说和司康饼一样是最快手简单的甜点，不需打发全蛋或蛋白、黄油等等，只要把所有材料混合起来烤制即可。当你没有时间或者犯懒却又嘴馋的时候就做麦芬蛋糕吧！
烟蒂(｡･ω･｡)ﾉ
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#小小美食日记#鸡年做了个应景的蛋糕，用翻糖膏做的小鸡有木有很可爱啊，祝大家鸡年大吉！
做海绵蛋糕最主要是翻拌手法，我用的是蛋抽感觉比刮刀更快混合均匀，这样就可以用更短的时间入炉烘烤，180度 二十分钟左右 温度时间仅供参考
此方是小嶋的经典海绵方子，我已经减糖了真的不要再减了。这个方子我是坐温水打发的，是传统全蛋打发的海绵蛋糕
倪
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前一段时间，电影院上映了真人版的《狮子王》，相信很多人会想起那一部同名的经典动画片《狮子王》，这一部动画片是很多人的童年回忆。
我也很喜欢看《狮子王》，它讲述了小狮子辛巴的成长历程，每一个小孩都像辛巴一样一路成长过来的。甜甜今天说想吃海绵纸杯蛋糕，于是我们一起做了这一款萌哒哒的狮子蛋糕，普通的海绵蛋糕只需要在造型上花点心思，就变得很有童趣了！
很多的妈妈都问我，我的美食怎么都那么有童趣呢？答案
皮皮虾
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我这枚吃货嘴就是不能闲着，但又不想做复杂的，就只好做这种蔓越莓麦芬蛋糕，零失败超简单的速成蛋糕！可是这次的份量有点让我失望了，就只能放3只杯子，可能是我的纸杯有点大了.....所以这是3个大纸杯的份量，要注意囖~
鬼姐姐
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