我的最爱就是戚风蛋糕。虽然做过很多口味的戚风蛋糕，但是吃来吃去还是喜欢原味的。在这款戚风蛋糕中，我用15克的小米面替换低筋粉，这样的配方可以防止面糊在搅拌的时候起筋，既增加了营养，又不影响口感，可谓一举两得。
橘妹妹
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自己做烘焙，健康是首选！喜欢吃蛋糕又害怕高油、高糖、高脂，解决办法就是调整食材，在戚风蛋糕里面加入了小米面、黑芝麻，依然可以保持着特有的质地松软，表面满满的杏仁碎更提升了蛋糕的美味，一口咬下去，满嘴的芝麻和坚果的香味，可以算是中西合璧的戚风蛋糕，健康又美味！
静wポ
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此粥营养丰富。南瓜具有降糖降压、排毒养颜、健脾和胃、防治通风的功效；小米具有补益虚损、和中益肾、清热解渴、健脾除湿的功效。配以秘制肉松，营养更全面。早餐来一碗，满满一天正能量。
Lucky。?
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