小茴香又名香丝菜,是种外形漂亮的调味品,常被用作包子、饺子等的馅料。全草也均可入药,性温,味辛, 开胃进食,理气散寒,有助阳道。对食欲减退,恶心呕吐,腹部冷痛;疝气疼痛,睾丸肿痛;脾胃气滞等都有很好的食疗效果。九月,正值茴香菜上市旺季,营养又便宜的美食材,谁能拒绝呢?
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国人擅长馅料美食,无论南北,对于做馅儿,都有自己的心得和经验。做为一个中原姑娘,对于煎包的热爱,是从小就养成的,几乎所有的食材都能被家里的长辈们做成馅儿,然后在秋冬时期,在电饼铛里煎一煎,是多年来很温暖和馋人的一件事。今天这道煎包,很中原,很美味。
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看似不起眼的土豆怎能被剩余,随意改造都是美味,阳台上的藿香叶摘几片,出锅前扔进去,清爽美味,胃口大好!
土豆是一种大家都很喜欢的食物,在我国主要是当作蔬菜食用,但是也有的地区将其当作主食,土豆营养丰富,而且含有大量的膳食纤维,能够产生很强的饱腹感,可以减少减肥人群的进食频率,达到减肥的目的。所以对于减肥人群来说,把土豆当做主食有减肥的效果。
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现在的节日真的是多,法定的和家人的。一个接一个的应接不暇。我反而觉得只要开心每天都是节日。老妈常说的一句:开心是一天;烦恼也是一天,为什么不选择前者。真的到了爸爸妈妈这个年纪,一切都看开了。活着真好;健康真好;这才是普通人的人生真谛吧!感恩节是歪果仁的节日;俺们中国人就不管啥典故了,跟着高兴就成。感恩节我也不免感慨,父母给予我生命,让我们有缘成为一家人。感谢这么多年父母对我的呵护。我喜欢看布拉德.
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昨天看朋友晒图去吃蒸饺了,结果看馋了,所以今天买了现成的饺子皮,买了猪肉馅,还有新鲜的茴香,我也包蒸饺吃。蒸饺确实适合冷天吃,蒸好了带着笼屉,热腾腾的直接端上桌,再配上一碗粥或者汤,大冷天的那真叫一个好呀!热乎乎的吃到肚里,全身立马就暖和了。
我今天做的蒸饺是茴香猪肉馅的,其实包什么馅的我也是菜市场转一圈,看见什么新鲜就随机买点什么做,今天是看见茴香特别鲜嫩,临时决定包茴香馅的蒸饺,现在包饺子比
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早上老爹拎回来一大捆茴香,说才1元一斤,真的好便宜,我最爱茴香的味道了,可是要赶着要上班,吃不上老爹包的茴香饺子啦,赶紧洗上一把简单炒个蛋,匆匆拍了照,带午饭啦~~哈哈,茴香的香气真的好诱人哦~~
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天热了,就好这口姜丝藿香卧蛋酸汤面~
在炎热的夏天,因为人体唾液、胃液分泌会减少,这份面条的姜丝酸汤,可刺激唾液、胃液和消化液分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲。这就是人们常说的“冬吃萝卜,夏吃姜”,“饭不香,吃生姜”的道理。
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一部夏洛特烦恼,一碗茴香打卤面,最近一下子风靡了起来。电影里的茴香打卤面也就是一闪而过,还冒着腾腾热气,也看不清楚具体食材,说实话以前我们都只用茴香做过包子饺子馅,这茴香打卤面倒是第一次听说,于是自己摸索着做了这么一碗。没想到味道还真不错,连汤带水解决了个干干净净~
浓浓香香的茴香骨汤在这寒冷的早晨带来温暖,而小米椒的辣更是在一大早就唤醒人的味蕾。一家人围坐在一起吃着热气腾腾的面,喝着暖
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