步骤 1/10
准备好鸡蛋和茴香。
茴香炒蛋
从未止步
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美食故事
茴香具有丰富的维生素，特殊的香辛茴香油气息，可以刺激肠胃的神经血管，健胃理气，用鸡蛋来一起烹饪，简单又美味！
食用材料
鸡蛋
3个
茴香
1小把
料酒
1勺
盐
1/2勺
菜籽油
适量
步骤 2/10
鸡蛋磕入碗中，加入料酒和盐，搅拌均匀。
步骤 3/10
茴香洗净沥干水分，切碎。
步骤 4/10
将茴香碎加入鸡蛋液中。
步骤 5/10
搅拌均匀。
步骤 6/10
锅烧热，倒入适量菜籽油（油要稍微多一点）。
步骤 7/10
倒入茴香鸡蛋液。
步骤 8/10
火调至弱中火，烧至蛋液凝固，用锅铲翻动切成小块。
步骤 9/10
装盘。
步骤 10/10
茴香炒蛋