有史以来第二次做面包卷。第一次不记得是在一年前？两年前？或者，三年前？一个果酱面包卷。为着对重烧色的癖好，烤了个深深的表皮。或许是烤色太深，而至皮有点厚，卷的时候裂了。有鉴于此，这一次就烤个浅浅的金黄，赔着十二万分的小心，总算是没有破相。结果算是比较成功了。然而，还是感觉不太好卷，柔软的面包让人不敢用力，生怕一使劲就变成了死面饼。往前卷的时候，整个大面片就往前滑动，让人好不恼火。费了一番功夫，总算
戈绾-
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肉松肉松，最喜欢你了，去市场买了斤半的瘦肉回来熬，所花的时间是二个小时才弄好。为了吃得放心，没防腐剂，这是最明智的选择！至于面包，真的花费不少时间的。用了将近四个小时吧！为什么操作起来时间感觉不够用呢？想着制出来的肉松，自己吃不完，做包也不是三两下就能吃完的，为此我开卖了，祝愿我的烘焙事业步步高升！嘻嘻。。。。
呵呵
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