法国面包的代表作"棍子面包"，既是传统也是经典。在法国，随处可见面包店门口排着长龙，在公园地铁站也随处可见拿着一袋法棍的大人和孩子。法棍是法国人生活中不可缺少的食物，而法棍面包只用面粉、水、盐和酵母四种基本原料就可制作，不含糖，可加少许橄榄油，专业的角度上要求法棍有一定的长度及划
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法棍是一种最传统的法式面包，营养丰富。 它是由最简单的原料配制而成的，它仅仅由小麦粉、盐、酵母和水组成基本配方。由于小麦粉和水结合形成的面团组织以及由于发酵引起的面坯的熟成等对于面包的体积和味道都有直接的影响，因此，同其他面包相比，在各道工序中对面坯的正确制作和观察都特别严格。在法国，所谓的小麦面包就是指这种面包。其制作方法有一次发酵法、液种法和发酵种法等。
法棍的特色是表皮松脆，内心柔软而稍
恶魔的爱
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无糖又低油的法棍可算低卡了？减肥吃它也不会有负担。我很喜欢法棍的口感，外皮嘎嘣的脆，内部却非常的有嚼劲。方子可做长35厘米直径4厘米的法棍3根。所用学厨法棍三连模具。
爱丽丝
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法棍在大家的印象中都是硬邦邦的像棍子的面包，嚼的时候感觉会磕着牙床，不适合国人的饮食习惯。其实 刚烤好的法棍外表金黄酥脆，而内部则是充满空气，轻盈柔软。这个时候直接吃是非常好吃的。之后可以拿来沾果酱，沙拉，奶酪，或者做成法棍三文治，消灭冰箱里的各种零碎食材，味道绝对颠覆你的想象。就像下面要为大家介绍的黄油蜂蜜法棍一样！
吴世勋女朋友
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早餐既要吃的营养健康，又要节省时间，几分钟做好一份精致早餐，带给自己一天的好心情！
虾、牛油果、法棍，再加上一杯紫薯奶昔，一份水果，完美！
✨相见不如怀念?
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只有面粉，水，和酵母，为了口感加了一点点植物油和糖，黑麦代替部分高筋粉，有多健康，你懂的，反正我用它做过健康汉堡。
步骤写得很细，应该是一款只要有烤箱，谁都能做的超简单面包了
情绪之神~霍雨浩
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一般的泡芙身材都娇小，吃上一个总觉得不过瘾，于是自己做一盘法棍大泡芙，外面的酥皮包含杏仁碎，香香脆脆，内馅包裹着动物奶油，巧克力和奶油的搭配甜而不腻，别提多满足了。
いつかことり
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