枣泥黑米糕
参考月龄:10个月以上
今天推荐大家一款用黑米做的发糕,富含维生素B、花青素、核黄素、硫胺素和锌、硒、铜等微量元素,适量添加有助于宝宝营养均衡、生长发育。
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木薯是一个東南亚很普遍的食材,可以做成糕点、菜肴、做主食还可以削片炸成木薯片,然后加上特制的辣椒酱,就是很好吃的零嘴了。
这个木薯糕的做法有好几个,可以蒸,可以烤,还可以用香蕉叶包起烤或者蒸。除了做法的不一样, 这个糕点的食谱也很多,有加鸡蛋、不加鸡蛋的,也有用黄油、不用黄油的。
有人喜欢糯一点的,有人喜欢结实一点的,有人喜欢甜一点的,有人喜欢奶香的,有人喜欢椰香的。反正做法很多,我尝
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简单健康无色素无添加,适合老人和孩子,如果有特殊需要,可以将糖换为代糖,健康加分而风味不改。(ps.如果可以将白糖一半的量换为葡萄糖,口感更细滑,入口即化,嘘!其他星星的人我不告诉他 嘿)(
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