步骤 1/6
山药蒸一蒸，大概20分钟
紫薯山药糕点
-孤人成嘲
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美食故事
家里有好多山药不知道怎么吃，于是…
食用材料
山药
2根
紫薯
5个
糖
10克
奶粉
10克
牛奶
若干毫升
糯米粉
若干克
步骤 2/6
紫薯蒸一蒸，大概20分钟
步骤 3/6
山药捣碎，和糖、奶粉拌开（主要是山药味道淡一些，紫薯本身就甜甜的）
步骤 4/6
紫薯捣碎，加入适量糯米粉（我加了60克）和牛奶（目的是为了让紫薯不太干）
步骤 5/6
先将山药和紫薯分别撮成丸子状，然后紫薯泥按扁，像包饺子一样包住山药，再用月饼模具成型，我用烤箱上下火150℃烤了20分钟
步骤 6/6
或者可以不用月饼模具，两面粘上芝麻后，锅内刷油，小火盖锅盖两面各煎10分钟，记得翻面和小火
小贴士：
我觉得喜欢原生态的朋友，可以不加奶粉或者牛奶，单纯紫薯和山药做成饼应该也不会差，可以随机应变试试