饼干是我家必不可少的零食之一!
这会小家伙自己在自己的小天地玩的不亦乐乎,我抽空做点零食——曲奇饼干
做出来的曲奇饼干我沾了巧克力酱 因为巧克力的味道我无法抗拒……
屏幕前的你,想吃的话赶紧行动吧……
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这款曲奇是每个学烘焙的新手必做的曲奇,因为零失败的步骤让新手信心满满,尤其是冬天,裱花曲奇很艰难,而蔓越莓曲奇是四季常青款,冻硬存储在冰箱,想吃的时候拿出来一切就可烤了,十分方便。没有杏人粉的可以全部低筋面粉替代
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芝士咸味曲奇饼干,含糖量不高,浓浓的芝士味融入饼干中,咸香美味,口味清新,晾凉后的马苏里拉芝士脆脆的,越吃越香!配牛奶或者清茶早餐下午茶都很棒!
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跟着君之老师做饼干,一直做蔓越莓饼干,还没尝试过抹茶味的蔓越梅饼干呢,今天按照君之老师的坚果黄油曲奇的方子,坚果换成了蔓越莓干,做出来的抹茶蔓越梅曲奇饼干味道非常好,很香很酥。
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在我的以前的印象里做曲奇是必须含有黄油的,结果家里的老人都不喜欢黄油 的味道,觉得太腻了,所以今天特意用玉米油来制作一款曲奇饼干,为了口感更好,曲奇饼更美观,再一半的面团中加入了6克可可粉,结果大受欢迎。因为对于喜欢黄油味曲奇的人来说总感觉少一点奶香的浓郁。但是对于不喜欢黄油味的一些人来说,这个方子真心不错,很酥脆,甜度也适中。而且材料都很容易买到,步骤简单,即使家里偶尔没有黄油了,厨房里普通的玉
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