买的培根里有一些培根,肥肉太多,做汉堡或者饼里面的夹馅不好吃,有点太油腻了,用来煎一下,做汤还真不错,正好不用放猪油了。搭配一点冬瓜来做汤,清爽也不会很油腻,也有了一点肉的鲜味和香味。
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对于猪肝相信大家都不会陌生,它是动物体内储存养料和解毒的重要器官,也是营养宝库,它优质蛋白、维生素和微量元素的含量通常比肉类更胜一筹,其中铁元素的含量非常高,并且吸收率也很高,所以一直以来,猪肝都是补血(补铁)的最佳选择。
吃猪肝除了能补血以外,还有保护眼睛,维持正常视力的作用,这是因为猪肝中含有丰富的维生素A。经常食用动物肝还能补充维生素B2,维生素C和微量元素硒,能增强人体的免疫反应,抗氧化
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最近迷恋于种菜
可算是功夫不负有心人,终于全部发芽了,
炎热的天气让人一点食欲都木有
买了一堆食材回来无从下手的感觉,没有特别想吃的
这个买来必须当天吃
所以来了个爆炒,超级下饭
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