小的时候，在我的记忆里，父爱是多多的，别人都很羡慕我！爸爸对我很好，因为工作的原因一星期才能见到一次，不过每次见到爸爸都特别开心，因为他会给我做一桌子的菜，都是我爱吃的（小时候就喜欢吃好吃的）现在长大了，老爸爱喝两口，于是我就给他准备了下酒菜哦！
菜谱_22mr3
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德国碱水包又叫Brezen 、Pretzel等，这款面包是地地道道来自欧洲，在德国、奥地利是普遍的像中国的普通零食饼干、薯片一样，从大人到小孩，无一例外。
德国碱水包的特色是色泽深棕，外形似马镫，组织紧密，颇有咀嚼劲。 还低糖0油脂，我还在面团里加入了全麦粉.吃起来更加健康.
秋风
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德国的香肠世界闻名，据说种类不下1500种，其中最知名的几款都是以地名命名的，纽伦堡香肠就是其中的代表。纽伦堡香肠最大的特点是个头短小，一般不超过9cm，长短粗细跟手指头差不多，因此必须用羊肠衣来制作。纽伦堡香肠有着浓重而独特的香料味道，喜欢与否全看个人口味。最常见的做法是煎或烤，最地道的吃法是搭配德国酸菜和煮土豆或者土豆泥，用芥末酱调味，当然还少不了德国啤酒！
黎明与黑夜
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高中上学那会儿，每天五点多就起床，爸爸经常四点多就起床给我们做这暖暖的疙瘩汤，每天都能变花样，今天做这到最爱吃的给老爸，洒上老爸爱吃的香椿芽末，当然老爸还会配上头新蒜，味道好极了
笙
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这款面包是一款非常经典的德式面包，新鲜出炉的碱水包吃起来表皮柔韧有嚼劲，内里松软柔和，海盐的咸鲜搭配碱水的略微回甘实在美妙至极，如果能再搭上一杯口味浓重的德国啤酒，不知不觉一大盘就会都被消灭光哦，不信，下次朋友们的啤酒局上您可以试试。
ikun
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香辣山坑鱼是一道绿色无污染的山坑鱼家常小炒。小时候的的回忆爸爸的最爱菜，山坑鱼是去山区小溪捞出小鱼，在加红青辣椒、荞菜等家常菜小吃，是一道下饭下酒菜。简单好吃，但是最值得回忆也是爸爸的最爱菜。
丿尛灬小瞳彡
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有次在国内的一家德国餐厅吃到这款面包就觉得很好吃，特别有韧劲，而且淡淡碱苦味和深咖啡色泽与表面海盐粗糙质感构成面包天然呈现出的哑光效果，基本成分都只是高筋面粉
Stab at the heart
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德国碱水包最常见的形状是普雷结，相传是一个德国牧师根据祈祷者双手相握的姿势而发明的。巴伐利亚是非常虔诚的基督民族，甚至于问好，都不是说“你好”“早上好”，而是说“问候上帝”。对巴伐利亚人来说，巨大的享受就是在蓝天白云下，坐在啤酒花园里，边喝着自产的啤酒，边啃Brezel。
ℳ๓₯㎕.
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