重口味的泰国菜曾经在有段时间惊艳众生
而现如今越来越多的泰国餐厅涌现
泰国菜给人的印象从特色鲜明变成了千篇一律
其实,本来我也厌倦了泰国菜的……
但今天这一道泰国色拉
我最后还是没有忍住口水
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hello,我是颖涵
去过好多次泰国,给我印象最深的就是景区里卖的迷你小水果
一度仔细观察,差点以为是转基因的小水果,不然怎么会这么迷你呢
记得当时第一次看到的时候觉得好可爱,想拿出手机拍照纪念一下,结果被阻止,禁止拍照
价格还真不便宜,后来知道这可以说是国宝级甜品了,是当初共给皇室的小点心,也算是一种手工艺级的甜品,所以禁止拍照。
一次入住泰国皇权酒店时的迎宾小食恰巧是这个
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Panang Curry 娘惹咖喱,又是另一翻口味,比红咖喱辣一些。
全鸡翼,去骨3根,塞入肉馅,封口,腌一下,蒸熟、炒咖喱+椰浆、放鸡翼烧浓稠。
算是泰国菜里的功夫菜了。
配上蓝色镶嵌金边花纹的餐盘,佛教金灿灿的厚重刀叉,绝美。
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菠萝炒饭,原是一道泰国常见主食,现在茶餐厅、粤菜馆都把这道主食借鉴过来了。可是风味完全不同了,主要就是把炒饭放在菠萝壳里,把菠萝壳当个器皿,走个形式而已。
今天教大家做地到的泰国菠萝炒饭。其实是非常好吃、丰富、有营养的主食。
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来自Marion's Kitchen
鸡蛋沙拉也可以这样吃
蛮好奇口感的,所以就尝试做了下
刚好朋友来,用做招待用了
光盘
表示口感蛮好的
鸡蛋虽然是油炸的,但是在其他配料的作用下
反而蛮清爽的
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这个炒饭我可以连续吃一个星期都没有问题
按步骤做.里面的罗勒我用的是泰国款的.
你也可以换成普通的罗勒
两款相比 口感会有差
泰国款的有点麻麻的
第一次吃感觉有点接受不了
多吃几次后就觉得还好
真的好香的炒饭
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我和老公都很喜欢泰国以及泰国的美食,这次去泰国参加了一个一日泰菜烹饪课程,学到了几样实打实的本土泰国菜~
其中我最爱的就是这道腰果鸡,食材简单,烹饪方便,味道又超棒!而且最最难得的是,基本上这道菜的材料国内都很容易买到~
盛一碗米饭,配上这道腰果鸡,鲜香脆嫩,超级好吃~~!
分享给大家~
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这个菜其实蛮简单的
而且跟中餐有点像
但是在腌制时用的料不一样,所以有了泰式的风味
刚炸好的时候真的超级酥脆的
虾肉也非常的鲜嫩
配上泰式酱料 ,就非常泰国风味啦
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鲈鱼营养价值很高,味道非常鲜美;柠檬含有丰富的维C,有减肥、祛暑、养颜、美容的功效。二者混搭在一起,会创造出怎样的美味呢?少油低脂,色泽诱人,一点也不会有腥味哦,你一定会爱上~
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