其实我不是特别爱吃面食,但是不等于完全不吃,偶然神经发作的时候也会做一顿,以前基本偏爱西红柿鸡蛋面,其实是爱喝汤,面基本吃的少
前段时间看到别人的肉酱,我就琢磨着拿来配面肯定不错的啦,就折腾上了
结果你们肯定知道的,绝对味道杠杠滴,这种适合一个人,也适合一大家子一起吃,都带劲儿。。。
13.2万+ 浏览|3.9千+ 收藏
拌芝麻酱是个好玩的事,一般都是家里的孩子抢着拌。舀两大勺芝麻酱到大碗里,捏点盐撒上,往里倒点凉开水,用筷子顺一个方向搅。没搅一会就觉得酱越来越稠,都快干得坨上了,就再加点水,接着搅,要一直顺一个方向搅。这样搅拌、加水几次,一直到稀稠适中,芝麻酱的颜色也变浅了不少就差不多了。孩子为什么爱干这个呢,因为搅的时候可以偷吃几口芝麻酱,咸滋滋的倍儿香。
讲究地要自己抻面或工面,但现在会自己抻的人不多了,人也
27.4万+ 浏览|1.4万+ 收藏
前几天在大热的美食节目里,看着外国友人对我们中式的鸡丝凉面赞不绝口,今天小编就来教你,如何做一道简单快手、全家人都爱的——鸡丝凉面!再好吃的大鱼大肉也不如来碗鸡丝凉面吃的痛快啊。蒜香十足,鲜辣爽口。
11.4万+ 浏览|8.2千+ 收藏
说实在话,对面条的兴趣确实不大,细算下,肯吃的种类也相当有限:第一当算兰州牛肉面,也只吃毛细;再就是挂面,也必须是龙须面;对嗜面一族表现出的对面条的狂热,表示相当地不理解。尽管在北方长大,也学会了做拉面,手擀面,也只是浅尝即止,仅以填饱肚子为目的,实在没有太高的兴致!感谢老爸对家乡美食的深刻眷恋,每到夏天,都会隆重而又认真地推出最正宗的家乡风味凉面,才使我对面条有了一丝丝的挂念。
兰州的夏天凉爽宜
40.1万+ 浏览|2.6万+ 收藏