豌豆富含赖氨酸，这是其它粮食所没有的，它是人体需要的一种氨基酸，一种不可缺少的营养物质，能促进人体发育、增强免疫功能，并有提高中枢神经组织功能的作用
四叶玲玲
4.8万+ 浏览|442 收藏
豌豆富含维生素A和大量的纤维素，《本草纲目》里记载，豌豆具有“祛除面部黑斑，令面部有光泽”的功效，就是因为里面有维生素A。不过，豆类的氨基酸种类毕竟单一，最好与肉类一起搭配，营养才更全面，所以，豌豆炒肉丁，那是再好不过啦！
阿飘米大大*
27万+ 浏览|3.7千+ 收藏
肉末青豆是一道在我家的饭桌上出勤率比较高的菜，今天逛街看见路边菜贩正在剥新鲜的青豌豆，又买了一些回来。住在南方城市的好处之一，就是冬天也能吃到花样繁多的新鲜蔬菜。当然现在交通物流发展迅猛，北方城市也能买得到，价格贵一些而已，这是后话。【做菜】菜端上桌，帆少二话不说先舀了几勺在他的饭碗里。其实我也喜欢这样干，因为肉末青豆是几乎与酸豆角炒肉末并驾齐驱的一道下饭菜，而它还没有酸豆角那么咸，因此可以更为放
浪够野
41.7万+ 浏览|8.4千+ 收藏
今天在集市上遇到了很新鲜的豌豆，买了一大包回家。说实话我对豌豆一直不感冒，豌豆有一股青味儿，我不太喜欢这个味道。但是豌豆的营养价值很高，民间流传着这样的话“每天吃豆三钱，何需服药连年”，由此可见，豆类营养丰富。豌豆具有润泽肌肤，提高身体的免疫力，防癌抗癌，通利大肠的功效。加入一些燕麦不仅可以增加口感，还可以使汤更浓稠一些。
孤独和烈酒?
32.7万+ 浏览|1.5千+ 收藏
