朋友送了些进口的牛肋条,做个咖喱牛肉试试。据说巴西已经成为我国最大牛肉进口国,这个牛肋条不腥不膻,有肥有瘦,有筋有肉,块大有嚼劲,很容易炖的软烂,相当不错地说。
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咖喱鸡是典型的东南亚风味菜,黏糊糊的咖喱汁包裹着鸡肉和土豆,咸香中带着微微的甜辣口味,用来下饭再合适不过。用收汁功能来做这道菜,可以将鸡肉、土豆和咖喱的味道充分融合,再收入食材中,咖喱汁也收的黏黏糊糊,口味绝对正宗。
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父亲大人强力要求要吃这道菜的,楼楼一想最近血压都很稳,今天测80/120,不错,于是答应了(๑• . •๑)父亲大人生病后,楼楼家饮食都很清淡来着,稳定血压与心情和饮食有很大的关系(*/ω\*)楼楼这道菜大人小孩都很爱吃,一般人我不告诉他。
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小时候对香茹有一种特别的情节,觉得它对我来说是最美味的东西,妈妈在炖鸡或下面条时总要放上几朵,几乎被我一人独享。如今生活条件好了,美味的东西太多,可是脑海中的记忆总让我不时回想儿时的味道,今儿就做起妈妈的味道。
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