黄酒源于中国,有活血补益的功效,常用于产后恢复及秋冬抗寒食用。豆腐,口味清淡,富含优质蛋白且脂肪含量极低。黄酒豆腐相配,搭以温中补虚的红糖,能抗寒补虚、对于食欲欠佳、手足不温、惧风怕冷等症状,适合大多数人秋冬养生保徤食用。
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牛筋丸为牛肉丸的一种,牛筋丸是在牛肉里加进了一些嫩筋,有弹性,很是有点嚼头。牛筋丸切片爆炒,或切成对半烤制,放进火锅中炖煮均可。煮一锅鲜味浓郁的番茄汤,放进几个牛筋丸,加点木耳丝和自制蛋皮丝,还有龙口粉丝,组成一道味蕾的盛宴。
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喜欢清淡的朋友一定不要错过今天这锅关东煮,这种便利店的标配美食也很适合在家制作。先做一种简单的底汤,然后把你喜欢的各种食材比如萝卜、鱼丸、魔芋、豆腐、海带结等放进去,小火慢慢煮上两个小时就可以了。绝对的原汁原味,汤鲜味美。在家炖上一小锅,喝酒配饭当夜宵,都很合适!
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之前打工工厂里的员工食堂有两个套餐,有一天我想吃的B套餐没有了,只剩A套餐的味增青花鱼。一开始让我吃这道菜我是拒绝的,毕竟我不喜欢吃鱼也没那么喜欢味增。但是…结果大家都知道了…“真香!”
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