冬天的早上，最爱的就是这碗热腾喷香的手工饺子了，湖南人是有名的爱吃辣，吃饺子也不例外，几个酸辣饺子入口，香辣热乎，全身都温暖起来，没有暖气的南方，抗冻，就靠这碗饺子了。
我喜欢自己动手擀皮、包饺子，自己擀的皮，筋道十足，皮薄馅大，吃起来才够劲！用金龙鱼饺子粉擀的饺子皮，操作特别方便，不用醒太久也不会回缩，口感细腻，色泽幼白，煮出来的饺子一点都没烂呢，有了它，南方人也能做出地道的面食了。
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形状美观，味道鲜香, 仿佛是饺子界的爱马仕！保证吃一口，就让人停不下来~海胆饺好吃不好做，尤其是外边的饺子皮，手艺不精，真就辜费了海胆的那股子鲜，所以我选用的是金龙鱼专业饺子粉，组成的面筋网络更牢固，饺子皮薄也不易破，保证颗颗爆浆~
｡✧* ꧁白白꧂✧*
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不管在新西兰，还是在北京。总在忙碌过后，停下来，静下来的时候想念家乡的味道。每当在想家的时候，会做做家乡的美食来缓解对家乡的思念。熟悉虎子的，都知道我是洛阳人，还有牡丹小仙童的称号，哈哈哈，这个是我自封的。
因为不管在任何时候，我做为洛阳人而骄傲，宣传我们洛阳的历史文化，美景美食。豫菜，主要特色就是胡辣为主，像大家都知道的胡辣汤。
夏冉萱
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秋天饺子吃起来，这样做好的饺子，外皮筋道，味道美，煮出来不破。饺子作为北方人来说，很多节日都会吃，各种馅根据大家的喜好，但是总体饺子来说，还是有讲究的，自己在家做，如何可以做的煮起来饺子皮不易破，吃起来口感筋道，味道美，还是有窍门的。
梦蝶?
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