答应儿子的三周岁生日时一定给他做一个托马斯蛋糕,小孩子有时候记忆力好得惊人!为了这个蛋糕他已经念叨了大半年,昨天终于实现了他的小小愿望。开心坏极了!
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Red Velvet Cake,翻译过来就是红丝绒蛋糕、红天鹅绒蛋糕。
它起源于纽约的一家名叫 Waldorf-Astoria的酒店,1959年左右,一位女客人在这家酒店用餐,享用到了红丝绒蛋糕,她对这款蛋糕非常感兴趣,于是向酒店索要蛋糕师的名字以及蛋糕配方,酒店满足了她的要求,但不久之后,她收到了一份高额账单,原来酒店并不是无偿告知蛋糕配方,这位女客人一怒之下,向全社会公布了红丝
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这一种颜色真的很深得我的心,当然是用紫甘蓝做出来的啦!而蛋糕表面的装饰,我没有用腻腻的奶油,也没有用甜甜的豆沙,只是用了紫薯泥裱花,更加健康好吃哦,虽然没那么细腻,但也是有一定的颜值哦!
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春天里,漫山遍野的小野花都开了。。。
菊花是我国的十大名花之一,不仅颜值高,而且还有很赞的药用价值,做起裱花蛋糕,既可以作为主花,也可以作为装饰,效果都是棒棒哒。
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很多地方都已经春暖花开了,可是我们这里还是光秃秃的冻得慌,有时候出门还是需要戴帽子保暖的,挺喜欢那种带有造型的模具,可以激发我的想象力,当拿到这款12连像小旋风的一样的模具时候我一直在琢磨他可以做出什么好玩的造型来,我特别特别喜欢给宝宝买各种帽子,就看到这个蛋糕觉得好像帽子,就做了帽子的造型,今天这款小蛋糕是第一次做,黄油打的不好本以为失败了,没想到后面还是完好的,证明这款小蛋糕还是很容易成功的,
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