很多亚洲家庭喜欢在秋初把菜园子收成的蔬菜晒制成菜干留着冬天时没什么青菜吃的时候炖了吃。
我很久前听过一位朋友说豇豆/豆角干炖肉非常好吃,我自小就爱吃豇豆,但干豇豆却从来都没尝试过,于是干豇豆好吃我就记挂上了。
前阵子在我家附近的大华99发现了干豇豆,买回来和排骨一起炖上。结果那天晚餐又多加了一碗饭。
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春季要瘦身的小伙伴,来点粗粮吧,今天给大家分享一下我儿时最喜欢的一个粗粮小食,小扁豆糕,口感劲道,清香无比,且营养丰富哦。
越是长大越是怀念这个味道
自己在妈妈的指导下尝试了好几次终于成功了
小扁豆又名兵豆,含蛋白质约25%,脂肪0.7%,还有多种维生素和矿物质营养元素。小扁豆的含铁量也是其他豆类的两倍,维生素B和叶酸含量也较高。所以,小扁豆是一种营养丰富又非常好吃的豆子
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又到了吃豇豆角的时候了,这菜虽然一年四季都有,但是有点贵,最近价格总算接地气了,赶紧买回一把。
豇豆角的吃法很多,相信每家都有自己的做法,宝妈今天也来分享一下,以前我是按照内蒙老家的做法,豇豆角切
成段炒肉吃,后来开店的时候有个邻居,她是深圳的,教了我一种新吃法,嘿!没想到,真受欢迎,那么大一盘子
上桌就没了,真是好吃,还特别下饭!
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