曾经去过泰国二次,对泰国最深刻的记忆就是泰餐。而泰菜里我尤爱咖喱蟹,最好吃的咖喱蟹当属曼谷建兴饭店的了,相信去了曼谷的朋友都不会错过这道美食,也会怀念。
我这次就是复刻的建兴饭店的配方,不说百分百像,以我吃货的嘴来说至少达到九成像,所以喜欢泰菜的不要错过了。如果你能买到泰国的咖喱粉相信会更加像。这里咖喱粉的量必须要根据你的咖喱粉的浓香程度来调配。
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