早上在菜市场逛到了海鲜摊，某人看中了海鲜摊的黑耳鳗，店家说这鳗鱼不错，是水库的，肉质酥脆，所以就买回来试试了。梅汁蒸黑耳鳗是潮汕地区的特色吃法，这种鱼也写成乌耳鳗，配上自制的酸梅汤清蒸，酸溜溜的，温度甚是好，大家可以试试哦
王默（颖火虫）
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蚝烙，潮汕话发音为“o luak”，去潮汕游玩必尝的小吃之一，在潮汕的乡村集市都可以看到它的踪影。台湾那边称之为蚵仔煎，也是各大夜市的必尝小吃。在家人的教导下，经过几次试做，琢磨出这道简单易做好吃的食谱，做出的蚝烙一咬开，生蚝的鲜味扑鼻而来，嫩滑的口感加上鸡蛋的香味，忍不住要吃很多！
韩志杰
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在潮汕，粿品有很多种，每到大年家里最常做的就是马铃薯粿，蒸完趁热来一条，放凉塑型，再切成一块一块下锅煎，再蘸点辣酱或者橘油，真的很很好吃很香，很受大家欢迎！这次我也来简单给大家介绍下吧，相片可能有点少哈，大概说说咯~
果果宝贝
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