北方川菜馆的水煮鱼，油色澄清，味道单一，和四川家常的水煮鱼相去甚远。今天在朋友圈看到好友做了一锅黄辣丁，一下子勾起食欲，操起家伙就干了起来。味道虽不完美，但已无限接近回忆。
(应汝之愿)天使王
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忘记放点豆芽打底了，大家可以加一点，豆芽放少许油和盐炒半熟，滤干多余水，放碗里就行！
其实只放豆瓣酱也很好吃，不过得多点，和姜蒜炒出香味，口味重的也可以加入一块火锅料，味道肯定更浓！
小红花
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