吃草莓的季节又到啦，每年持续三四个月的草莓季都会全家出动去摘草莓，今年娃上学了，外出的时间减少，北京红颜的季节一到就迫不及待地买来吃，还做了草莓可丽饼和草莓酱，这种超级快手的小甜饼拿来做早餐或者下午茶都很合适，还可以和小朋友一起动手，我来做饼，娃来装饰，切草莓摆草莓，挤巧克力酱是他最喜欢的步骤。最近新入的猕猴桃绿色的米技炉和多功能煎盘到了，颜色很春天很提气，让人心情愉悦。
米技炉用了很多年，帮
止于初见❗
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周末就该好好做一顿精致优雅的早餐！
可丽饼是法国人最爱的美食之一……
可丽饼是法语crêpe的音译，是法国人民喜闻乐见的食品之一。是由鸡蛋、面粉、奶油、黄油等等原料做成糊再在锅上摊成的薄饼。 在法国最常见的口味有:原味、甜味(加糖)、巧克力味(加nutella，一种法国超常见的巧克力酱)。大街上的小摊通常是这些口味，一些餐厅或咖啡馆有时还会卖加奶油或果酱的，也有些有加奶酪、火腿等等复杂一点儿的。
╰つ维生素C
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可丽饼（Crepes）源自法国布列塔尼省，布列塔尼是海岛型城市，除了因地利之便出产美味的海鲜外，布列塔尼最具特色的就是风靡海内外的可丽饼啰！据说可丽饼是布列塔尼居民的救命粮食，因为布列塔尼是个石头城镇，几乎是寸草不生、贫瘠荒芜，有一年遇到饥荒岛上没有任何食物，布列塔尼人只好将收藏在地窖的面粉拿出来，烤成薄薄的煎饼解决了那年的饥荒的困顿，后来这薄薄煎饼成了当地的主食，如今却成为布列塔尼最具代表性的特
浪走天涯不回头
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最近特别爱吃法式咸口可丽饼，这道菜在brunch店里非常流行，颜值高又很健康，口感口味都很丰富。烘烤过的外皮非常酥脆，为了方便大家操作，我用了市售的全麦饼皮，十五分钟就可以吃上这道菜～完美早餐的不二选择。
这次内馅儿我用了很鲜的一个搭配，Q弹大虾+鲜口菌菇+水果之王牛油果，整体很营养，再加上饼皮上满满的花生酱，口感超赞。大家可能会担心花生酱的热量，不过我这次使用的是无糖无盐柔滑花生酱，丢糖不丢香浓
春樱落雪
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