首页 > 菜谱分类 > 茭白

茭白

片儿川是杭州奎元馆的名点,也是杭州的传统风味小吃。面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉片组成,鲜美可口。已有百余年历史,最早由杭州老店奎元馆首创,其特色在于倒笃菜和笋片的鲜美,让食客吃后回味无穷。
坤坤 坤坤
40.6万+ 浏览|1.6千+ 收藏
鱼香肉丝是一道经典的传统名菜,菜品具有鱼香味,但其味并不来自鱼。 自己特别喜欢这道菜,吃过各种口味各种版本,最喜欢的就是妈妈经常给做的口味 今天整理了一下妈妈的做法,也是自己最喜欢的口味搭配,分享给各位小伙伴
称砣小贴心 称砣小贴心
40.5万+ 浏览|6.5千+ 收藏
内容 茭白富含膳食纤维、糖类、多种维生素及矿物质,其营养价值较高,所含营养素易被人体吸收利用,茭白甘寒、性滑而利,既能利尿祛水,辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症,又可清热通便、除烦解酒,还能解酒毒,治酒醉不醒,茭白还具有补虚健脾、利胆退黄的作用。
柠檬一夏 柠檬一夏
40.4万+ 浏览|273 收藏
烧红烧肉我们喜欢加入各种各样能吸收油脂的食材,比如说;笋干,梅干菜和豆制品。这次加入了茭白一起烧的,茭白以丰富的营养价值而被誉为“水中参”,其质地鲜嫩,味甘实,被视为蔬菜中的佳品。茭白本身就要用油水融合才能突出其美味,和红烧肉一起烹制后,能吸收大量的汁水使得入味鲜美和能够中和肉汁的油腻,喜欢的也可以尝试一下。
可爱可孤独 可爱可孤独
36.4万+ 浏览|1.6万+ 收藏
羽生 羽生
33.6万+ 浏览|6.5千+ 收藏
老魏和我提意见了,说天天跟着我吃减脂餐,搞得他越来越瘦所以今天做了红烧肉给他吃,反正他是怎么吃也不会胖的人,关键是这道菜制作简单方便,整个制作没有用到一滴油,却比用油烹饪出来的还要好吃❀.(*´▽`*)❀. 请一定要看小贴士!
安染cos 安染cos
33.5万+ 浏览|4.2千+ 收藏
『忆梦』&路半づ 『忆梦』&路半づ
32.7万+ 浏览|6.4千+ 收藏
非常喜欢吃香菇,因为它有一种特殊的香味,浙江丽水地区又盛产香菇,家里干香菇是常备食材,但我还是经常买新鲜香菇吃,炒素菜的时候,别人喜欢配肉丝,我却总喜欢用香菇来搭配,今天买了两支茭白,切丝,就与香菇一起同炒,非常的香,虽然是家常菜,但是快手又健康,你不妨也试试这样搭配。 香菇又名花菇,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富。香菇富含维生
初心♡ 初心♡
32.2万+ 浏览|2.1千+ 收藏
小栖 小栖
31.9万+ 浏览|4.2千+ 收藏