一到夏天,吃点苦来养生,仿佛成为了大家的共识,今天我们来【腌苦瓜】,在天气炎热的夏季,苦瓜,作为最养生的夏季菜,小伙伴们千万别错过!新鲜苦瓜如何存放一年不坏呢,今天我们就来分享一个小方法。
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好友是鲜族人,这道快手韩式腌菜是跟她学的。初识好友时,得知她的鲜族名字的含义是松树下的姑娘,当时觉得她的名字好美,好有意境,松树下一位娇小美丽姑娘,经受着阳光、清风、露水的洗礼,长成亭亭玉立的大姑娘。鲜族姑娘从小要跟妈妈学做各类泡菜,长大后嫁人这些手艺是要带到婆家,每日餐餐调羹弄汤,变化不同的泡菜、腌菜调节家人的口味。
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