中秋节是阖家团圆、快乐热闹的日子,团团圆圆少不了要吃月饼。
但通常月饼都高油、高糖,吃多很腻,也真不算健康。
这里用粗粮做皮,菜做馅,用健康的橄榄油稍煎,做一个别致清爽的月饼,给大家解解腻,清清节日厚腻的肠胃~
此月饼饼皮香脆有着玉米的香味,馅料清香鲜美~~
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小米糕做过很多次,自己做的虽然不如店里卖的那么细腻,但是口感非常的蓬松,味道跟店里的还是有的一拼的!PS:小米面可以去菜场,超市买现成的,如果买不到,可以用破壁料理机磨成粉!
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