食疗功效：抗结核 滋补 解毒 更年期的“保护神” 预防心血管疾病 降低乳腺癌的几率 抗血管 牛奶的替代品 有益于大脑的生长发育 增强抵抗力 解渴利尿 通利肠胃 促进消化 适用人群：胆囊炎、胆结石患者不宜食 动脉硬化、低碘者忌食 肺热咳嗽、便秘、肾病患者适宜 气虚胃寒、腹泻者忌食。
秘密
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朋友给了几个鲜活肥美的花蟹，用来清蒸最是原汁原味，但儿子说喜欢香辣味道的。想想，为了吃一餐香辣蟹，我们母子俩还在“七欣天”品蟹轩等了1个小时的位。自己动手，丰衣足食，满足自己的味蕾。肥美的蟹肉鲜辣咸香，炸过的蟹壳松脆，连壳带肉吃得过瘾，吃得回味无穷。
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天＆执愿
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9月和10月正是金秋时节，这段时间海鲜就是最肥美的时候。
花蟹、红蟹和所有海鲜一样，它最大的功效就是养阴而且特别鲜美。
蟹肉含有丰富的蛋白质，对滋补身体相当有效。蟹肉煨冬瓜是很有特色的粤菜之一；用冬瓜和花蟹做汤，有异曲同工之妙。此汤清热养阴，消暑解毒，滋补养身，而且老少皆宜。
提醒一下，蟹肉是寒性食品，如果是有胃寒的话，就尽量不要吃太多了。同时吃蟹肉的时候，记得不要喝茶和吃柿子，因为这两种和蟹肉是
Brownie
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从小在海边长大的孩子、就是喜欢各种海鲜、今天这个煲是我小时候、我家餐桌上必不可少的一道汤菜、花蟹和桃花蛸都是我们烟台当地的海鲜产品、味道极其鲜美、海鲜和豆腐的营养大家都知道、我就不一一列举喽……
初晴
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对于热爱厨房的人来说，厨房中的美，除了美酒佳肴，还有锅碗瓢盆。土锅和砂锅也是很多人喜欢的厨具，它们主要是材质配比和工艺上有所区别，但使用的方式还是差不多的。叶子家的不同大小的土锅也有四个，土锅耐高温，使用得当的话，可以用上十几二十年。
早晨去买海鱼，看到刚刚上货冰鲜的花蟹，蟹爪还很有活力的乱动，于是买几只放在饭上焗熟，米饭又有吸满着蟹的鲜香，着实省事。
那片星空
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情人节的浪漫大餐标准配置是红酒、牛扒和甜点，吃了这么多年都有些腻了，今年的情人节我们换个吃法～烹海鲜，海鲜大餐也可以让我们很浪漫呵。
蟹是海鲜大餐中不可缺少的食材，料理不仅多变，而且取材和烹调都很简单。啤酒烤花蟹，中式食材西式做法，保存了花蟹原有的鲜味，味道更鲜甜清香，吃惯了水煮、清蒸或者川式蟹的朋友们，今天可以尝试一下啤酒烤花蟹。
南虞栀
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