大粒的肥肉，嫩嫩的葱段，脆脆的泡菜，让这碗饭有些粗旷。泡菜是石锅拌饭剩的，肥肉丁是做蒜泥肉的边角料，还有一碗隔夜的剩米饭，材料也都很不受待见。不过隔夜饭粒粒分明，回锅的五花丁肥但不油，酸酸的泡菜会中和掉最后的一点腻。如果顿顿都是精致健康的食物，偶尔给自己来这么一碗“粗陋“的炒饭，绝对会无比满足！
萱萱
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怎么样做出这盘活力四溅的美容肉呢？
1.兔肉的腌制很重要，因为兔肉也有腥味，味道虽然鲜美，但是腥味还是要处理一下，我加了柠檬和料酒双重去腥，还加了十三香粉和胡椒粉，这些不仅能够给兔肉增味，去腥效果非常好。
2.辣椒味道辛辣，刺激性强，具有很好的开胃引发食欲的功能。辣椒在某种程度上，是我们的“补品”，而非“天敌”。因为辣椒除了有杀菌作用外，其中更含有一种叫“capsaicin”的物质，可以促进荷尔蒙
南和北裂
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