以前每次做蛋挞都是买的现成的挞皮,听说外面买的用的都是植物酥油,全是反式脂肪酸,为了身体好,还是决定自己做蛋挞皮,做这个真的需要耐心啦。
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蛋挞是港澳特有的一种小吃 外皮酥脆 挞心软嫩 浓浓的奶香 很是吸引人。多亏了万能的淘宝,连挞皮都有的卖 让我们这些小厨娘又多了个看家本领。访亲探友,招待朋友,端出一份蛋挞,一定倍儿面子,“80后的私家厨房”开公众号啦 喜欢美食的朋友 可以关注我
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今天有时间想做点好吃的,做点什么呢?翻了翻冰箱有现成的蛋挞皮做蛋挞吧,这个不用费力一会就好,做好后下午茶有了,明天早饭也可以吃蛋挞了。
蛋挞皮是现成的在网上就可以买得到,平时在冰箱冷冻保存就好了,用的时候也不用提前解冻,直接拿出来加上挞液烤就行。我做挞液也很简单,主要就是牛奶鸡蛋和糖,掌握去繁就简的原则,不像有的做挞液的还要奶油,不需要了绝对没那么复杂!就是家里最常备的食材,这样做美食才开心,要
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流心芝士挞,一款非常热门的甜点,它的口感及其迷人,非常非常酥松的挞皮,奶香浓郁的“流心”芝士馅,让人忍不住一口气可以消灭掉好几个。
如果你喜欢这一份让人欲罢不能的美味,一定要在家里试试哦!
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大宝贝喜欢吃蛋挞,冰箱里常备着蛋挞皮,孩子馋了,就烤几个,打蛋,倒蛋挞液,全部都可以交给孩子来操作,今天又多了一个步骤,放蓝莓,入门级的小甜点,也是亲子厨房的好选择!嫩滑之中,带着酸甜果汁,蓝莓蛋挞,值得一试!
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