特别喜欢小嵨老师的书，她的食谱通俗易懂，而口味又独特。即使一般的戚风按她的搅拌方法都会有不一样的口感，日本人一贯对细节的注意在她的操作过程中得到了完美的体现。 这款草莓蛋糕是一款基本款的分层蛋糕，烤好的蛋糕胚即使刷上糖浆也弹性十足，不会破损，鸡蛋也风味浓厚，整体不会太甜，连家里不太吃甜食的姐姐也吃了一大块。 我喜欢草莓蛋糕，我认为经典既是永恒，前年流行翻糖，去年流行红丝绒，但草莓蛋糕永远都保留在生
心事难眠
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我曾经在麦当劳吃过拉明顿蛋糕，当时觉得口感偏生硬，外面包裹的巧克力不是纯巧克力，但是感觉还是挺好吃的。这次自己做了发现真的比麦当劳好吃很多。三色的拉明顿分别包裹了纯黑巧克力、纯白巧克力、还有纯白抹茶巧克力。除了这三种其实还可以制作很多种不同的颜色、蛋糕胚子就是海绵蛋糕的方子，做出来晾凉后包裹巧克力沾满椰丝即可，简单方便但是味道绝对不简单的！非常推荐大家试试！！
配方可制作一份学厨12连正方形模具，
快乐
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【这个蛋糕过程有点复杂，步骤有点多，但是成品的优秀让一切都值得，若决定要做，建议多看几遍（包括Tips）梳理好流程，算好所有材料才开始。】
oppa的生日餐，因为偷懒，买了部分卤水熟食，整个晚餐没什么特色，似乎没什么好提的。
倒是设计的这个百香果香草南瓜慕斯蛋糕诚意满满，可圈可点。
弃蛋糕坯，用了消化饼干加椰油和转化糖浆打底，百香果混合南瓜泥、炼奶、牛奶以及淡奶油等做慕斯糊。
夹层是百
薄荷?
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正好女儿放假在家，好久没吃蛋糕了。
想想用焙Man来做奶油蛋糕吧。
喜欢这样的黑白配，经典，干净，大气。
成品奶香味、奶酪味、巧克力味混为一体，越品越浓郁。
指尖笑°
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这一款我在原方子上做了改良，去掉黄油用植物油，糖也减少了，不用核桃用巧克力豆，味道超级好，是一款特别适合做下午茶的甜点，搭配咖啡或红茶，味道都是极好的！
陌上北
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这个蛋糕卷虽然没有内馅，但仅仅是蛋糕体吃起来就很细腻柔软。如果加上打发的奶油，那就是瑞士卷啦！让蛋糕卷细腻、不开裂的方法就是蛋黄充分乳化，蛋清打发到介于湿性发泡与硬性发泡之间。
【长帝CKF-25B烤箱 烤盘】
鸣人
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厨房菜谱大全成立5周年啦！这真是值得庆贺的事啊！之前我曾经关注过厨房菜谱大全的成立时间，厨房菜谱大全从2009年就开始有媒体发布消息了，我一直以为厨房菜谱大全那时就成立了。我从去年4月份才与厨房菜谱大全相识，与厨房菜谱大全一起也有1年的时间了，学习了不少，也结交了不少朋友，真的很开心，感谢厨房菜谱大全这个平台。
在厨房菜谱大全5周年之际，怎能少了蛋糕，亲手为厨房菜谱大全做了两款蛋糕，这是其中一款
萝卜馅的火龙果
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