经研究证明,大豆中有一部分营养成分残留在豆渣中,一般豆渣含水份85%,蛋白质3.0%,脂肪0.5%,碳水化合物(纤维素、多糖等)8.0%,此外,还含有钙、磷、铁等矿物质。
1、豆渣中含有丰富的纤维素,半纤维素和木质素,它们在肠内可阻碍人体对脂肪的吸收,促进肠蠕动,加快排出有害物质的速度,有预防大肠癌的作用。
2、豆渣中的纤维素很粗,必须要多咀嚼才能吞下,多咀嚼可以分泌较多的唾液,使牙齿更加干净
40.8万+ 浏览|5.6千+ 收藏
自己在家就能做的葱花烙饼!!!很简单哦!自己在家就能做了,不仅干净卫生而且还能根据自己口味调整,因为是用开水和面,所以不像发面或者冷水和面的饼那么有嚼劲,很适合小孩吃。也可以用冷水和面,口感不一样而已,根据自己喜好来。早上时间紧的话,就头天晚上和好面,揉成光滑面团,面团粘一层薄薄的生粉(不会粘),装保鲜袋,放冰箱冷藏,一定是冷藏!第二天早上拿出来,多揉一会
38万+ 浏览|6千+ 收藏
我最喜欢的面食之一是饼,低油快手的时蔬千层饼,做了无数次,一周二顿。
这款是半发面饼,用当季绿叶菜夹在饼层中烘熟,二面微焦,可口清爽的菜饼吃起来方便,不失为带饭早午餐的好选择。
去年有味朋友说她女儿很喜欢这个饼,让我写一下菜谱,所以我认认真真地边做边拍了来分享。
一个的量。
⚠️提示:
1. 擀面饼: 擀至长方形,厚约0.1毫米,长约30厘米,宽约15厘米。 注意:饼皮要薄,否则影响烘
16.1万+ 浏览|2.8千+ 收藏
孩子想吃烙饼,而我又懒的去揉面团。于是用饺子皮用来煎烙了饼,没想到味儿也是极佳,那层次更是明显哦,口感也十分的好呢,朋友们喜欢也可以走一个 哦。我分别烙了五层的及三层的,个人觉得三层的更好控温。越厚越难烙。
13.5万+ 浏览|2.1千+ 收藏