-冬瓜鸭肉汤-
适合年龄12个月+
今天做一道给宝宝下火的冬瓜鸭肉汤,菜谱由辅食群里的ken&yang;妈妈为我们提供,特别感谢您的用心,将制作步骤和要领都一一的分享给我们。
鸭肉性凉,具有清热解毒的作用;冬瓜是典型的高钾低钠的食物,含有超多的水分,非常适合夏秋两季食用;香菇的加入不仅升华了鸭汤的鲜味,还增添了较多的维生素和矿物质。从营养角度和食物功能来看,确实是一道比较经典的下火补水靓汤哦!
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秋季多吃这肉,好消化易吸收,润燥补心老少皆宜,胖子也可以放心吃
中医学理论有“春夏养阳秋冬养阴”的说法,秋季适当进补是恢复人体各种脏器机能的最佳时机。然而,人们经历了漫长酷热的长夏,免不了会吃一些生冷的食物,脾胃功能会有减弱现象,入秋后不宜立马猛补,要给脾胃一个调整适应的过程。应该 吃一些好消化易吸收的食物,像瘦肉、蛋奶、豆蔬等都挺好的。
入秋后,我喜欢吃鸭肉,鸭肉性凉补内虚消毒热利水道,燥热
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#周末不外卖,在家好好吃#
做饭时,总是不自觉的去追寻童年时吃过的味道。今天做啤酒炖鸭,用小时候我妈妈炖鸡的方法做了改良,喜欢炖鸭肉,肉质鲜香不柴,淡淡的啤酒麦香味,回味无穷。
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鸭肉中含有蛋白质、脂肪、维生素B族、钙铁磷等营养物质,容易消化,可以养胃生津,增进食欲,滋阴补虚,对身体虚弱、病后体虚的人有很好的补养作用;含有的维生素B族,对皮肤很有益处,可以护肤美容,保护皮肤健康,延缓衰老,预防脚气病及多种皮肤炎症。此外,鸭肉性凉,味甘,可以清热去火,利水消肿,经常食用,有利于保护肾脏。
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以前我做了一坛子的糖醋仔姜给老公吃,仔姜很快吃光了,但是那么多的糖醋汁我没舍得扔,想着干点啥给用了,因为那个汁除了白醋就是冰糖都是好东西呀!而且因为腌过仔姜所以又带着姜味,令我想起了猪脚姜的甜醋了,那不也是甜的么,于是卤鸭腿时我就试验了一下,用了一些糖醋仔姜的汁,没想到真的很好吃,做好的鸭肉一点也不腥了,而且带着丝丝甜味,味道真不错,而且还把我的糖醋汁给用掉了,一点不浪费,如果你也有腌那个姜的汁可
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粉葛的主要作用是可以生津止咳,同时粉葛中的黄酮类物质的杀菌效果较好,能够增强人体的免疫力,避免感冒等感染性的疾病。还可以降血压,具有保护心血管的功效。另外粉葛还可以养胃,适合肠胃不好的人食用。
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