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土豆腊肠焖饭,连吃两碗才过瘾

深情不及久伴 深情不及久伴
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美食故事

每年的冬天,天气开始冷的时候,老妈就开始张罗着做腊肠,知道我们都喜欢吃香肠,所以每一次都会做好多,早上拎到阳台上一串一串的挂起来,晚上再收回去,风干差不多半个月就可以吃了。担心老妈太辛苦,跟他说我这边的市场也可以有商户代加工,我们自己弄就好了。可是老妈总要亲力亲为的做,买肉、灌肠、晾晒…再捎带给我和妹妹,天下的妈妈大多这样吧,总是为儿女们操心这,担心那的吧,无论你是嫌她烦,或是嫌她唠叨,她总还是默

食用材料

大米 1碗 小黄米 半碗 胚芽米 半碗 土豆 2个 胡萝卜 半个 腊肠 两根 1根 植物油 1勺

步骤 1/12

食材大家按照自己的喜好调整,也可以不加小米、胚芽米。

步骤 2/12

米淘洗干净

步骤 3/12

放入电饭煲中,加入的水量以没过米,一指高,跟平时煮饭的水量一样就行。

步骤 4/12

在电饭煲中加入一勺植物油,这样煮出来的米饭会油润有光泽,好看也好吃。

步骤 5/12

食材清洗干净。

步骤 6/12

把香肠切成小粒状,葱切碎。

步骤 7/12

胡萝卜和土豆切稍大些的丁。

步骤 8/12

把切好的土豆,萝卜,葱和,腊肠粒, 一起放入电饭煲中。

步骤 9/12

根据腊肠的咸度,可以适当的放少许盐调味。按下电饭煲的煮饭键, 就可以静待美味时刻啦。

步骤 10/12

程序结束后,打开锅盖,满满的腊香味就飘出来了,忍不住咽口水啊,哈哈。

步骤 11/12

用铲子慢慢的把米饭和上面的蔬菜腊肠拌匀,不要太大力哦,土豆已经蒸的很酥烂,用力的翻搅会碎掉。

步骤 12/12

一锅香喷喷的腊味土豆焖饭就做好了,你想不想吃呢?

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