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松茸鸡汤

不染 不染
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美食故事

松茸的营养价值和药用价值极高。 现代医学表明,松茸具有提高免疫力、滋阴补肾、抗癌抗肿瘤、治疗糖尿病及心血管疾病、抗衰老养颜、促肠胃保肝脏等多种功效。

食用材料

三黄鸡 半只 野生松茸 25克 适量 鸡精 少许

步骤 1/7

松茸提前洗净,用清水泡发2小时左右。

步骤 2/7

鸡肉洗净斩块备用。

步骤 3/7

将鸡肉,松茸和泡松茸的水一起倒入锅中,再加入足量的清水。

步骤 4/7

大火煮开,撇去浮沫。

步骤 5/7

加盖转小火慢慢熬煮1小时即可。

步骤 6/7

食用前调入盐和鸡精。

步骤 7/7

鲜美无比。

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