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毛豆豆浆

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美食故事

黄豆是毛豆的老年版,一个是豆老珠黄,毛豆是黄豆的青春版,一个是青春豆蔻。 黄豆的青春期称作毛豆,毛豆是绿色的,鲜嫩的,用来做蔬菜;毛豆,又叫菜用大豆,是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。黄豆是黄色的,干的,可以做种子,做豆腐。 平时也经常买毛豆不是煮着吃,就是炒吃吃。

食用材料

步骤 1/4

新鲜毛豆去皮

步骤 2/4

冲洗一下

步骤 3/4

把毛豆和1.2L的水一起倒豆浆机里,按湿豆健即可

步骤 4/4

十几分钟后,毛豆豆浆就做好了
小贴士:

毛豆的量和需加的水,根据自家的豆浆来定。

早餐 饮品 豆浆 毛豆

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