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毛豆炒里脊肉丁

浅忆 浅忆
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美食故事

微波炉能炒菜?用了这么多年,我倒是真没怎么尝试过!今天试试微波炉炒菜!15分钟搞定,女儿问我今天吃什么,我说炒好了啊!她不相信,没有啊,这不是昨天的你加热一下么。。。我彻底无语,明明看着我从原材料一步一步处理出来的,是微波的太快了么,哈哈! 有料汁加持,味道很赞,微辣,小朋友也吃的很香!

食用材料

里脊肉一块 200克 毛豆 一碗 一粒 味达美臻品特级生抽 5克 味达美臻品蚝油 3克 玉米油 10克 料酒 5克 清水 30克

步骤 1/9

准备材料,清洗干净备用。

步骤 2/9

蚝油和生抽按照1:2的比例来调,搅匀备用。

步骤 3/9

里脊肉一块200克,洗净切成小块,放入盘子里。放入玉米油、料酒、蚝油、生抽搅匀腌制5分钟。

步骤 4/9

盖上保鲜膜,用牙签扎小孔。

步骤 5/9

先微波高火1分钟。

步骤 6/9

然后取出,里脊肉丁已经变色了,放入毛豆,蒜切片,干辣椒切碎放入,放入清水30克。

步骤 7/9

放回微波炉。中高火力,5分钟!

步骤 8/9

到时间取出,超香,完全就好了,出炉再搅拌均匀即可!

步骤 9/9

超简单又好吃的一道菜,好吃,鲜香十足!
小贴士:

1、里脊肉尽量切小快一些更容易熟。 2、这次是微波炉炒的菜,也可以换用锅炒! 3、辣椒微辣,如果想吃不辣的,用鲜的不辣的辣椒比较好! 5、料汁按比较调味哦!

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