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多彩鱿鱼饭

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食用材料

鱿鱼 一条 胡萝卜 半根 糯米、大米一样一半 100克 火腿 40克 木耳 4朵 甜玉米 30克 豌豆 10克 盐,葱花、姜 少许

步骤 1/6

糯米、大米、玉米提前泡4小时。我这次没有鲜玉米了,用了点玉米碎。没有豌豆,抓了一小把绿豆一起泡。

步骤 2/6

胡萝卜、木耳、火腿切丁。我用的是蒸熟的云南火腿。

步骤 3/6

1、2拌匀,加少许盐、葱花和姜末拌成馅儿料备用

步骤 4/6

鱿鱼洗除内脏,撕去膜皮,用姜丝和少许盐腌20分钟

步骤 5/6

把馅料塞入鱿鱼,上锅蒸40分钟。即成

步骤 6/6

鱿鱼蒸熟会略微收缩,糯米会略膨胀。非常饱满。蒸熟晾到不烫手时切片装盘即可
主食 焖饭 晚餐

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