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无糖红丝绒奶酪纸杯蛋糕 COUSS卡士烤箱750A试用反馈

彭诗婷 彭诗婷
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美食故事

感谢couss卡士烤箱给我滴大奖! 圣诞大餐你们都准备了什么? 说一下烤箱试用的感受: 首先温度特别准。 其次烤箱密闭特别好,所以需要调整一下排气等小细节。 任何一款烤箱都需要人去适应,而不是烤箱来适应我们哦。

食用材料

鸡蛋 4只 木糖醇 60g 1g 牛奶 60g 50g 全麦面粉 130g 红曲粉 10g 奶酪 适量添加 泡打粉 3g

步骤 1/12

红曲粉 低粉 泡打粉混合

步骤 2/12

糖加入鸡蛋中 隔温水40度打发

步骤 3/12

打发到画8字不会很快消失

步骤 4/12

倒入油和牛奶 混合均匀

步骤 5/12

筛入粉 翻拌结合切拌 混合均匀

步骤 6/12

装入裱花袋备用 烤箱170度预热

步骤 7/12

挤入纸杯中一半 放入一块奶酪

步骤 8/12

再把蛋糕液挤到9分满 这个方子做了小杯15杯

步骤 9/12

撒上一点杏仁碎片或腰果

步骤 10/12

烤箱180度烤20分钟

步骤 11/12

全麦蛋糕的口感打个比方就是 全麦面包和甜面包的口感 但是对于不能吃甜品的人来说 这样已经是很开心了对吧

步骤 12/12

装饰上奶油 过圣诞咯

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