步骤 1/10
鱿鱼去掉内脏，撕去表面的黑膜。
烤鱿鱼
不午休的、猫
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美食故事
烤鱿鱼因其良好的口感和营养的美味深深吸引着大批喜好烤鱿鱼、烤海鲜的人们，所以夏天路边就会出现很多烤鱿鱼的摊子。一张桌子，一个烤炉围着一圈子人，吃得有滋有味，忘乎所以。但随着社会的发展，人们崇尚健康、追求时尚、提高生活品质的需要越来越强烈，人们对食品已不再是吃饱、吃好这么简单，而是更注重食品的健康与保健作用。这样传统烤鱿鱼的经营模式和就餐方式中的种种弊端暴露无遗，就餐环境差，甚至连食品卫生和饮食安全
食用材料
鱿鱼
一条
柱侯酱
两勺
料酒
两勺
鱼露
一勺
生抽
两勺
油
两勺
辣椒粉
少许
步骤 2/10
切成宽长条。
步骤 3/10
加入料酒鱼露拌匀腌制十分钟。
步骤 4/10
鱿鱼腌制的时候做酱汁，碗里倒入柱侯酱，生抽，油拌匀即可。
步骤 5/10
将鱿鱼用竹签串起来。
步骤 6/10
把酱汁均匀的涂抹在鱿鱼上。
步骤 7/10
烤盘垫油纸，把鱿鱼摆放在盘内，烤箱预热好，把鱿鱼放入烤箱，200度上下火中层烤八分钟。
步骤 8/10
八分钟后取出鱿鱼翻面再刷一层酱汁。
步骤 9/10
撒上少许辣椒粉，进烤箱再烤8分钟即可。
步骤 10/10
香辣美味的烤鱿鱼出炉啦！味道太好了，娃说不够塞牙缝～～哈哈
小贴士：
1、不吃啦的话可以撒点孜然粉。 2、烤盘垫油纸或者锡纸，方便清洁。 3、温度和时间仅供参考，请按自己啊烤箱具体情况进行调节。
