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番茄鱼片豆腐汤

Cassrt~

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食用材料

龙利鱼 150g 西红柿 100g 北豆腐 1/2块白胡椒粉适量盐适量

步骤 1/19

西红柿一个

步骤 2/19

切成块

步骤 3/19

热锅凉油烧热

步骤 4/19

放入西红柿翻炒，转小火

步骤 5/19

超出西红柿汤

步骤 6/19

加盐

步骤 7/19

加胡椒粉

步骤 8/19

北豆腐一块

步骤 9/19

切成0.5cm左右的片

步骤 10/19

放入锅中慢炖

步骤 11/19

加入清水慢炖

步骤 12/19

水轻微没过豆腐即可

步骤 13/19

龙利鱼一片自然解冻，吸去多余水分

步骤 14/19

片成0.3cm左右的鱼片

步骤 15/19

放入锅中

步骤 16/19

轻轻翻动几下，看鱼片变色，继续小火慢炖3分钟即可出锅。

步骤 17/19

鲜掉眉毛的一碗浓汤

步骤 18/19

成品图

步骤 19/19

成品图

小贴士：

翻动的时候一定要轻，不要把豆腐和鱼片弄碎。

菜谱标签：茄汁味延缓衰老锅具酸咸午餐

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