步骤 1/14
直接把所有食材洗净腌制切片备用。
鸡丁鸡肝炒腰果
@小灯芯
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美食故事
家有小宝贝不喜欢吃鸡胸肉，肉质比较柴，但是变着花样做小宝贝就瞬间有食欲啦！加入腰果味道也是好赞好赞的。
食用材料
鸡胸肉
150克
鸡肝
2个
腰果
25克
油
35毫升
盐
1克
生抽
5毫升
老抽
2毫升
生粉
4克
耗油
2毫升
料酒
3毫升
鸡粉
1克
葱花
1条
不辣的红辣椒
2粒
鸡肾
2个
蒜蓉
4瓣
姜片
5片
步骤 2/14
热锅下油爆香姜片蒜蓉
步骤 3/14
爆香后大火加入鸡肾、腰果翻炒片刻2分钟
步骤 4/14
接着下鸡肝翻炒一分钟
步骤 5/14
再下鸡胸肉翻炒2分钟
步骤 6/14
翻炒至变色有熟后调入生粉、耗油、生抽、老抽料酒搅拌均匀翻炒片刻转小火
步骤 7/14
加入适量豆史翻炒一下
步骤 8/14
小火继续翻炒出味
步骤 9/14
再翻炒一下吧
步骤 10/14
炒到这样状态就可以了
步骤 11/14
下葱花即可出锅啦
步骤 12/14
成品图。宝贝很喜欢吃的鸡胸肉炒腰果~下饭哦
步骤 13/14
再来一张照片
步骤 14/14
美味哦。
