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芝士菠菜烤鸡胸

雨后☔️彩虹 雨后☔️彩虹
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美食故事

今年的三伏天,大概是长这么大,最热的一次,整个世界仿佛都要被烈日烤化了一般,全国各地的网友们开始发挥想象力,在太阳下的车里,马路上,甚至窨井盖上煎鸡蛋。 我们,生活在一个巨大的烤炉里,撒上各种香料,孜然,辣椒,似乎就可以上桌了。 于是,看着自己晒的像非洲人一样的肤色,默默感叹,夏天剩下的时光,就只能在空调房里度日,做一些营养好吃的料理,犒劳一下晒焦的自己。 然后,在夏天结束的时候,想背个包,去

食用材料

鸡胸肉 一块 菠菜 三颗 香菇 五朵 胡萝卜 一根 小番茄 十个 土豆 一个 西蓝花 一颗 芝士片 两片 橄榄油 适量 蜂蜜 适量 适量

步骤 1/13

准备食材

步骤 2/13

鸡胸肉洗净对半切开,不用完全切开,中间连在一起最好。

步骤 3/13

撒上黑胡椒,盐,少许橄榄油,按摩均匀,腌制半小时左右。

步骤 4/13

菠菜切碎。

步骤 5/13

香菇切薄片,芝士片切碎。

步骤 6/13

将香菇,菠菜,芝士片均匀的码放在腌制好的鸡胸肉上,然后盖上另外半片鸡胸肉。

步骤 7/13

香菇,西蓝花切小块,香菇可以切出一些花纹。

步骤 8/13

胡萝卜切块,土豆切块。

步骤 9/13

所有的蔬菜类切的大小要均匀,这样才能保证同时烤熟,然后撒上黑胡椒,盐,橄榄油拌均匀稍稍腌制一会儿。

步骤 10/13

鸡胸肉放在蔬菜上,刷上一层橄榄油及蜂蜜,可以在加上没用完的芝士片。

步骤 11/13

烤箱预热180度烤20分钟,中间可以拿出来再表面刷蜂蜜,然后等鸡肉熟了之后。可以只开上火200度以上,上色,烤到鸡胸肉金黄色即可。

步骤 12/13

稍稍晾凉后切片即可。

步骤 13/13

成品

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