步骤 1/9
盛出煮好的白米饭，放至60度左右（家里有糯米的话，最高添加一些糯米，会更有弹性）
肉松火腿寿司
盖世小可爱.?
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美食故事
第一次做寿司，感觉还可以，以后多尝试，学习不同口味的
食用材料
肉松
30克
美好火腿肠
中等型号半根
盐
2克
米饭
适量
黄瓜
四分之一根
寿司萝卜
两条
沙拉酱
适量
寿司海苔
1大张
芝麻油
5滴
橄榄油
3滴
步骤 2/9
在放凉的米饭里滴入5滴芝麻油，增加香味
步骤 3/9
再滴入五滴寿司醋
步骤 4/9
再滴入3滴橄榄油，再放入适量的盐，增加鲜味又健康，用手带上一次性手套，使米饭调和均匀
步骤 5/9
将火腿肠，萝卜，黄瓜切成粗条，摆放整齐（尽量切整齐，为了美观，黄瓜去瓤，为了口感）
步骤 6/9
将海苔平铺在寿司帘上，然后铺上米饭（注意米饭厚度均匀），再将火腿肠，黄瓜，萝卜，肉松按顺序铺在米饭上，铺好之后将边缘整理整齐，留一定距离
步骤 7/9
再用寿司帘卷起来，注意卷寿司同时要挪动寿司帘，避免寿司帘卷入饭团里，卷好之后再用力卷一下，捏一下，增加紧实度。
步骤 8/9
最后将卷好的寿司切成一圈一圈的即可，注意厚度尽量一致。尤其注意，一定要用专门的有孔寿司刀切才可以，试了一下普通的水果刀，会沾刀，切出来不成形！一份寿司就做好啦，其实不难的！
步骤 9/9
最后别忘了挤上美味的沙拉酱！
小贴士：
1.煮饭加入适量糯米，米饭会更有弹性。 2.寿司醋不要放太多哦！ 3.切的时候一定要用专门的寿司刀，不会沾刀！ 4.除了提到的食材，还可以加其他的自己喜欢吃的，比如胡萝卜等。
