步骤 1/9
准备好材料，用的棉花糖是半液体状的香草味！黄色粉是南瓜粉。冬天小圆饼干要提前放烤箱低温保温。
抹茶香草牛扎饼
徐
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美食故事
网红牛扎饼做起来，材料可以在微店拍。
微笑爱心总统黄油 台湾网红小饼干，法罗夫棉花糖
食用材料
德运全脂奶粉
50克
法罗夫棉花糖
95克
总统黄油
30克
日本抹茶粉
5克
台湾小奇福饼干
90片
盐
1克
步骤 2/9
用手动打蛋器把抹茶粉和奶粉混合均匀。
步骤 3/9
把棉花糖和黄油放入不粘锅内，用硅胶刮刀好操作。
步骤 4/9
开小火不停用刮刀搅拌。一直到黄油完全融化，刮刀划过锅底有明显痕迹就可以关火了。也可以先把黄油融化后再加入棉花糖。
步骤 5/9
关火加入奶粉和抹茶粉，快速朝一个方向搅拌至无干粉。
步骤 6/9
等不粘手时戴上一次性手套，每个夹心取四克，搓成小圆。
步骤 7/9
把夹心放在饼干中心再加盖一块小饼干就完成了。冬天温度低注意速度，如果夹心凝固了再小火加热至融化就又可以了。
步骤 8/9
夹心我觉得四克正好了，再多就会太甜了。当然每个人口味不一样～
步骤 9/9
过年做上一大盒送人不要太受欢迎哈。香香脆脆的，抹茶香草味很爽口。棉花糖可以换成草莓味和降糖味呢！
