步骤 1/25
看着成品,是不是很有颜值呢。
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①步骤看着很多,可以分次操作,焦糖提前一天制作好装玻璃杯,第2天用就方便多了。 ②布丁先水浴法烤30分钟,可以让后面的蛋糕烤的时间减少,口感湿润些。 ③烤布丁一定要加热水。 ④烤蛋糕最后10分钟可以在烤箱门上夹个勺子,可以避免之后蛋糕塌陷。 有其它地方不明白的,可以评论问我。